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美味的酸辣肚丝汤的做法

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美味的酸辣肚丝汤的做法
蕾拉雪萝卜 2017-07-30

美味的酸辣肚丝汤的做法

酸辣肚丝汤的做法 ,夏天来临大家的食欲或多或少的都会受大一些影响,所以今天给大家带来一款味道非常好喝开胃的汤品,酸辣肚丝汤的做法 ,这一款汤喝起来酸酸辣辣的特别的开胃,喝完之后由于辛辣的味道刺激出了一身汗,特别的舒爽。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

将新鲜猪肚用清水反复清洗

步骤二

并用剪刀剪去油脂

步骤三

用盐反复揉搓

步骤四

然后再用醋清洗

步骤五

高度白酒清洗

步骤六

最后用清水再清洗干净

步骤七

最后将清洗好的猪肚放入滚水

步骤八

焯烫后捞出

步骤九

豆腐干洗净切丝;干香菇和干木耳分别泡发去根蒂,洗净切丝;冬笋洗净切丝;鸡蛋抽打成蛋液,加少许盐;生姜去皮洗净,切片;香菜洗净切碎

步骤十

锅中加入适量水烧开,加入肚丝煮

步骤十一

至汤汁浓白

步骤十二

然后依次加入香菇丝

步骤十三

加入豆腐干丝

步骤十四

加入冬笋丝煮开

步骤十五

再调入海鲜酱油、香醋、白胡椒粉、水淀粉和蛋液

步骤十六

最好撒香菜碎,淋香油即可出锅

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