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美味的干煸四季豆的做法

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美味的干煸四季豆的做法
小木屋的美味 2017-07-31

美味的干煸四季豆的做法

虽然是民资带有一个豆字,但是四季豆依旧是一道美味的绿色蔬菜类产品哦。富含大量的维生素,是人体维生素的有效来源哦。而今天小编要给大家介绍的就是这道美味的干煸四季豆的做法,简单的辅料,加入多种调味品的加工,带给你营养与美味的体验。
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

将四季豆两头去蒂,去除中间的筋,摘成5厘米长的段,葱,姜,蒜切末,干辣椒切段。

步骤二

锅中放适量色拉油,待油温烧至六七成热,即手放油表面有明显的热度时

步骤三

放入四季豆。

步骤四

将四季豆炸干。

步骤五

锅中再放适量色拉油,待油温烧至六七成热时

步骤六

放入花椒,放入豆瓣酱

步骤七

小火煸炒出红油时。

步骤八

加入炸好的四季豆。

步骤九

继续加入盐,味精,鸡粉,白糖,料酒,胡椒粉

步骤十

大火爆炒1分钟即可出锅。

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