未食尚
2017-08-08
将水慢慢加入面粉里，一边加一边用筷子搅拌，等到面粉都成为穗状就用手和成面团
盖上湿布醒40分钟
醒好的面团搓长条切双数的剂子
每个剂子按扁后在一半的剂子上抹一层油
再将另一半按扁的剂子摞在抹了油的剂子上
这时开电源预热电饼铛
然后用擀面棍将摞起来的剂子擀成圆饼
待饼铛预热好将饼坯放入饼铛内
盖盖子选中火煎鸡蛋功能开始制作
这个功能是3分钟，我在一分半时将饼翻个面
时间到了以后将饼取出从边上一分就变为两张了，一张张摞起来放在一个容器内盖个湿布，会使饼保温还能更软
吃的时候先抹上黄豆酱或是甜面酱
放上猪头肉或是肘子肉，再放点小葱段
上面再放上炒好的各种蔬菜
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