脆骨拭干水份,用半匙虾酱、1匙糖、味精和料酒各适量入味1小时,炸粉用水和少许虾酱调成稀炸浆,脆骨放入挂上一层薄炸浆
油烧八成热,将脆骨炸至金黄香酥捞起沥油。
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我知道我身边有不少的人都不太喜欢在外面吃饭,觉得要不是工作的
来自开心烘焙
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