低筋面粉和可可粉混合筛入,分两次筛入,每次筛入都要拌匀才可以筛入下一次
倒入巧克力液,翻拌均匀
烤箱上火90度,下火120度预热,将蛋糕糊倒入八寸模具中,(模具外包一层锡纸)拿刮刀抹平表面,用手端住模具用力震几下,把大气泡震掉。
放进预热好的烤箱,上火90度,下火120度,下层60分钟
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