法国产的鹅肝 ,表面撒上盐了胡椒
3.然后裹上面粉 我喜欢里面嫩些 所以 切的比较大 不喜欢的可以切薄些
.锅里加入橄榄油 和蒜片 在放入鹅肝 煎
面全煎黄
家里红酒用完了 我用的白葡萄酒 倒入适量的红酒 和酱油 在少许加入些 胡椒粉 就可以了
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