晨可心食味
2017-07-29
草鱼切小块，放入盐，生抽，料酒，白胡椒，姜丝腌制十五分钟，备好葱姜蒜，干红 椒，花椒，入锅前加入生粉，一起拌匀
锅烧热，倒入油，下鱼块，煎至煎至两面金黄盛起。用锅内余油，把佐料煸香，下入鱼块，加入适量盐，料酒，白糖，老抽，开水，汤汁差不多干了起锅。
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