1. 先用料酒,盐,胡椒,蛋清,地瓜粉或者面粉腌制1小时
2. 然后在油炸,炸好趁出,防人大葱,生姜,干辣椒,大蒜,花椒,把之前炸好的鱼块进锅翻炒就大功告成咯
鱼块用料酒盐,胡椒,蛋清,地瓜粉或者面粉腌制
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