钱大米
2017-08-13
茄子切滚刀块放盐，倒入水泡15分左右，挤出茄子水份，撒入一层薄的玉米淀粉抓匀！西红柿青椒切块，葱姜蒜切片勺料酒、2勺酱油、3勺白糖、3勺白醋和香油再加一些清水调汁备用锅内放油烧7成热，茄子炸至金黄色捞出
锅里留油放葱姜蒜煸香放入西红柿青椒炒1分钟放事先调好的汁大火烧开放入茄子翻炒均匀大火收汁出锅一道酸甜可口的红烧茄子就做好了！是不是很诱惑呢！
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
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