鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
锅内倒入食用油小火烧热。
再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
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