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美味可口的面拖梭子蟹

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美味可口的面拖梭子蟹
白灼花心才 2017-07-28

美味可口的面拖梭子蟹

美味可口的面拖梭子蟹是一道非常有特色的美味佳肴,这道菜肴非常非常的受大众喜爱的呢,它的营养价值也是非常的高,梭子蟹的鲜嫩口感让人吃一次就爱的不要不要的呢,闻着它浓浓的香味就一定会让你口水直流了哦!赶紧动起手来学吧!
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

梭子蟹洗净

步骤二

准备红薯粉和蛋液

步骤三

蒜片,生姜片和葱花

步骤四

先把蟹剥开去除蟹腮,胃对切开

步骤五

切开的部位先沾上蛋液再沾上红薯粉

步骤六

热锅温油,把沾上的一面放入油锅中

步骤七

煎炸至颜色微黄捞起

步骤八

余下的蛋液加入适量红薯粉和清水调均匀

步骤九

另起锅加入底油,下入调料爆香

步骤十

加入蟹块和料酒

步骤十一

加入开水,水要浸没食物盖上大火烧开

步骤十二

之后打开尝试味道,加盐调味

步骤十三

再倒入调好的芡汁勾芡煮开后熄火

步骤十四

撒上葱花后上桌

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