love苹果派
2017-10-16
1、蟹洗净去壳，去掉腮，切成两半；
2、切口处沾上面粉，锅中适量油烧热，放入沾面粉的地方煎；
3、然后分暗潮至蟹壳变色，再起油锅，放入葱姜煸炒出香；
4、倒入煎好的蟹，喷入料酒，放入盐，糖，酱油和水，烧至收干即可。
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