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鲜美的蒜薹炒肉丝

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鲜美的蒜薹炒肉丝
创意小厨房 2017-05-09

鲜美的蒜薹炒肉丝

蒜薹炒肉丝是将蒜薹和肉丝一起放入锅中炒制而成的一道美食,制作起来十分方便,用蒜薹和猪肉搭配,蒜薹可以吸收一部分这道菜的油份,这样吃起来显得油而不腻,十分爽口,而且蒜薹融入了由猪肉的肉香,吃起来也是十分美味的,让人回味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
鲜美的蒜薹炒肉丝做法图解1)

1.准备一些蒜薹和一块肉

步骤二
鲜美的蒜薹炒肉丝做法图解2)

2.将肉切成肉丝

步骤三
鲜美的蒜薹炒肉丝做法图解3)

3.将蒜薹切段

步骤四
鲜美的蒜薹炒肉丝做法图解4)

4.先将肉丝炒熟然后盛起

步骤五
鲜美的蒜薹炒肉丝做法图解5)

5.另起锅,将蒜薹倒入锅中煸炒

步骤六
鲜美的蒜薹炒肉丝做法图解6)

6.待蒜薹炒软后,将肉丝倒入锅中一起煸炒,稍微加点盐搅拌均匀即可

炒肉丝的时候先加入姜丝爆香,最后起锅的时候呛入料酒

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