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好吃的千层饼的做法

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好吃的千层饼的做法
恬菜姑娘 2017-08-15

好吃的千层饼的做法

千层饼的是这些年来流行起来的小吃,它吃起来与普通的饼相比,会更薄,更脆,口感更好,而且最关键的是千层饼的做法也特别的简单。现在外边卖的都特别普遍,每天早上起来,买些千层饼的外加一杯稀饭或者豆浆,营养丰富而且又非常健康哦。
准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

1.准备材料

步骤二

2.把面粉和酵母粉放到盆内

步骤三

3.分次加水搅拌揉成比较光滑面团,保鲜膜盖好,放到温暖的地方发酵

步骤四

4.面团发酵到二倍大

步骤五

5.把面团放到案板上使劲揉排气,面团擀成四方型

步骤六

6.抹油,撒盐,撒十三香,辣椒油铺到面片上

步骤七

7.在面片上上下切几刀中间连着

步骤八

8.左上角的面片向中间叠

步骤九

9.左下角的也往中间叠

步骤十

10.叠好的向第二块面片中间叠放

步骤十一

11.依次这样做,叠好的面饼

步骤十二

12.用擀面杖轻轻的擀一下,二次发酵二十分钟

步骤十三

13.凉水上锅开火,水开二十五分钟以后关火。三分钟后揭开锅盖

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