桂鱼在去鳞去除内脏后洗净,抹干水分
. 用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面,腌制十分钟
. 姜去皮切粗丝,葱切粗丝放入鱼肚子中,入蒸锅大火蒸十分钟(水开后放入开始计时哈!)
蒸鱼的时候把一根葱切丝,切好的葱丝放入冰水中浸泡片刻口感会更好,样子也会卷起来,也好看些。干红椒去籽切丝备用。
鱼蒸好后掉去一部分汤汁。汤汁可以做汤用哈,不要倒掉哦。将葱丝、红椒丝放在鱼身上,浇上蒸鱼豉油。
将少许植物油倒入锅中烧热,淋在鱼身上即可
红烧鲑鱼是一道营养丰富,味道也极其鲜美,做法也简单的一道家常…
香煎鲑鱼,是一道超简单,超香,超健康,吃起来毫无负担的一道佳…
鱼,是一款非常营养美味的食材,吃起肉质鲜美,味道可口,一般用…
葱油鲑鱼是一道简单的美食。它的制做过程超级简单、方便。新手也…