1.材料大集合,呵呵烤肠忘记放进去了。
2.煎锅刷薄油吧冷面放上去上面也刷一层。
3.冷面翻个面然后把鸡蛋打在上面,用铲子将鸡蛋黄铲开。
4.再将有鸡蛋的一面翻过去朝下,在没鸡蛋的一面刷上辣酱。
5.撒上葱和香菜。
6.再撒上孜然面,芝麻,糖和醋。
7.将剪好的烤肠放在上面。
8.把两面向中间卷起把烤肠包上,在上面再刷一层辣酱。取出切段即可食用了
我的锅子小香肠煎不下所以单独煎了,锅子大的可以一起煎。调料之所以都是适量因为每个人口味不同所以没写具体的量。
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