活着就要吃
2017-08-16
将彩椒切菱形方块。
五花肉去皮，用盐、鸡蛋、淀粉拌匀。
码好的猪肉再裹上干淀粉。
锅里加入适量的油，六成热的时候放猪肉下锅炸透，然后猛火再炸1分钟。
炸好的猪肉盛起待用。
起油锅，下彩椒入锅煸炒。
待彩椒快断青是，加入用番茄酱、白糖、白醋、生抽等调好的糖醋汁。
加入适量的水淀粉，将糖醋汁收浓，加入炸好的猪肉。
加入炸好的猪肉后，快速炒匀，令每块猪肉都裹上糖醋汁。
美味的咕噜肉出锅了。
谁要来一块
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