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家常牛肉洋葱包子馅的做法

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家常牛肉洋葱包子馅的做法
黄豆神厨 2017-08-17

家常牛肉洋葱包子馅的做法

家常牛肉洋葱包子馅的做法 --不知道大家有没有吃过牛肉洋葱包子呢,我喜欢吃洋葱,洋葱是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和牛肉一起烹饪,牛肉的软嫩多汁,洋葱的脆爽可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能!
准备时间:20分钟 烹饪时间:50分钟
步骤一

准备牛肉,洗干净,切成2-3cm的块

步骤二

把切好的块放入料理机内,打成肉馅

步骤三

牛肉洋葱包子做法的步骤 准备好洋葱,去皮洗干净,切成块

步骤四

把切好的洋葱放入料理机内,把洋葱打成碎末

步骤五

肉馅内放入酱油,盐,鸡蛋,加入洋葱搅拌

步骤六

面粉中加入适量的酵母

步骤七

加入温水拌均匀

步骤八

揉成光滑的面团

步骤九

面团中间掏洞,用两只手把洞搓圆搓开

步骤十

用刀切成剂子,压扁,擀成皮,中间厚边缘薄

步骤十一

取其中一个皮,放 上适量的馅

步骤十二

拇指食指负责打褶子,中指主要负责稳定,只有配合好才能又快又好

步骤十三

放入蒸锅中醒20分钟

步骤十四

冷水上锅中火烧,烧开后转中小火,蒸20-25分钟,蒸好后不揭开锅盖,焖5-10分钟

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