小菜、一碟
2017-08-17
牛肉在买的时候尽量选择牛的上脑肉，炖好以后非常的香！干红辣椒洗净控净水分！棒子骨洗净备用
将牛肉洗净，切成一厘米大小的块（想吃大块的就切大点！）
锅里放水烧开，水开后放少许料酒，放入牛肉汆烫出血沫
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