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美味香滑的羊肉火锅的做法

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美味香滑的羊肉火锅的做法

美味香滑的羊肉火锅的做法

羊肉是极好地滋补人体的食材,羊肉的高营养价值搭配上涮火锅的做法,既保留了羊肉中的营养,又为羊肉增添了不少香味。羊肉火锅煮出来的羊肉极其嫩滑,且每一块肉都是滚烫热辣刚刚出锅,再盛上一碗羊肉汤,让人更欲罢不能。羊肉火锅的做法很简单,随时随地可以来一次羊肉火锅的盛宴,无论夏天或者冬天都是极好的。
准备时间:40分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将鱼放入锅中,加冷水煮至熟透后捞起,稍凉后将鱼刺一一去除备用。

步骤二

大蒜拍扁切碎,姜和辣椒亦切碎备用

步骤三

起油锅,将姜、蒜、辣椒爆香,再放入羊肉片和酸菜拌炒

步骤四

下鱼肉炒匀后,全部倒入高汤中加上调味料熬煮即可

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