婉儿厨房
2017-08-18
羊肉切大块，用温水洗干净，冷水下锅。
水开之后，撇去浮沫，加4片生姜，几段大葱，继续煮1小时，把羊肉煮至7分熟烂
在煮羊肉的空当，先把配菜摘好，洗干净，这是菠菜
娃娃菜，，还有木耳和芋头，没拍哈哈，要不图太多了
这是红薯和土豆，俺就爱吃这些哈哈
这是西洋菜，叶菜煮火锅很好吃，偶喜欢
这是素肉和香菇，木耳什么的没拍
这是清油火锅料，妈妈推荐的，说比牛油的好吃，俺今天就来尝尝…
先把锅烧热，下油，微热之后，放入火锅料
火锅料爆香之后，快熟翻炒，可适当加点辣椒之类。
然后倒入煮羊肉的汤。
羊肉已经差不多烂了……等下就可以吃啦……，继续开煮，直到煮开吗，期间可以尝下味道，适当加一点盐
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