馋嘴猫
2017-08-20
豆渣混和少许豆浆
把香葱切成葱花。
将葱末倒入豆渣中，加适量盐、胡椒粉
倒入面粉，面粉与豆渣的比例为2：1
将各料搅拌均匀
煎锅中倒入油，油温热后，用吃饭用的汤勺舀一勺放入锅中，刚好摊成一个小饼
待一面凝固后，将豆渣饼翻面煎
最后将两面煎至金黄即可装盘了
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豆渣饼的做法