步骤1:将土鸡切块,用清水洗净备用。:
步骤2:锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起。
步骤3:将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖。
步骤4:高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。
我们都知道鸡很好吃,特别是童子鸡吃起来很嫩,不过老母鸡吃起来
来自心随菜动
高压锅炖老母鸡炖出来的鸡汤味道浓郁,鲜美无比,鸡肉被炖得松软
来自大白菜的固执
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