夏日快餐
2018-03-15
1.黄油软化后加入白糖打散
2.黄油和白糖打发后分三次倒入打散的蛋液并拌匀
3.倒入牛奶和淀粉搅拌均匀
4.放到锅里蒸30分钟每10分钟搅拌一次直到粘稠，奶黄馅就做好了。
5.把紫薯上锅蒸熟并压成紫薯泥加面粉酵母和牛奶和成光滑的面团，让面团发至原来的2倍大，排气后做成各种喜欢的花型内加奶黄馅，在醒发20分钟。
6.做成的螃蟹生胚
7.凉水下锅大火烧开后改中火20分钟就OK了。
各种花型做好后要再醒发20分钟后再蒸
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