把鱼片蛋白1个,姜丝,葱段,料酒,柠檬汁顺一个方向抓匀,腌1个小时
油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底 油温热后小火把大葱,干辣椒,干花椒,生姜片煸出香味,放麻辣鱼调料炒香
放热水,香菇熬煮2分钟,放鱼片 鱼片熟后关火,倒入铺蔬菜的锅中,撒芝麻,香菜
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