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美味的家常牛肉的做法

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美味的家常牛肉的做法
最懂你的胃 2017-08-21

美味的家常牛肉的做法

家常牛肉的做法顾名思义,单纯从美食的名字上来看,这道美食作为一道家常菜,经过常出没于人们的食谱之中,不仅味道鲜美而且营养可口,采用牛腩以及多种辅料精心制作而成,经过高温的长时间的处理,随着时间的流逝,吃上一口回味无穷。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将恒都有机牛腩肉洗净切块

步骤二

牛肉冷水下锅,同时放入姜片、花椒和大料,煮至沸腾

步骤三

将牛肉捞出,用温水冲洗干净

步骤四

锅里倒入油,放入花椒、大料、干辣椒、香叶、桂皮,炸香

步骤五

将牛肉倒进翻炒,同时下入葱、姜、蒜

步骤六

翻炒一会后,倒入醋和红烧汁

步骤七

将牛肉移至铸铁锅内,加水盖过牛肉,再放入山楂,盖盖炖半小时左右

步骤八

半小时后,加入适量盐,继续再炖一小时左右,至牛肉软烂,关火后加入味精即可

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