家乐食美
2017-08-22
主料：浸泡了一夜的羊腿（买的时候已剁好） 黄心土豆。
浸泡时的样子。
将洗净的羊腿肉放入开水锅中焯一下。
捞出后用水冲洗干净。
将羊腿肉放进砂锅中，下葱姜，倒入适量的清水。
再倒点白酒。
盖上盖烧沸后炖2.5小时左右至羊肉九分熟。
羊肉快要好的时候，将土豆去皮、洗净后切成滚刀块，浸泡在冷水中。
将土豆放入炖好的羊腿肉中，盖上盖继续炖20分钟左右至土豆熟透。
炖好后加盐和鸡精调味。
炖好后加盐和鸡精调味。
美味土豆羊肉汤的做法
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来自小鱼儿的厨房
美味的土豆羊肉汤的做法
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