对美味来点料
2017-08-11
1.大骨鸡剁块；
2焯水去异味；
3直接倒入炒锅，先放料酒、生抽翻炒；
4再加入其它调料和4倍水，大火烧开；
5小火炖1小时以上；
6挑出调料后放入容器中。晾凉后放冰箱冷臧3个小时以上；
7至肉和汤成冻。
8吃的时候拿出些就可以了。
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