爱吃de瘦瘦
2017-08-11
把葱末、蒜末备好待用。
鸡块选好，多余的骨头我这里去掉了，只剩下鸡腿部的骨头。
将糖、醋、酱油、鸡精，根据自己的口味配好待用。
锅中加入适量的油。
待锅中的油温八成热的时候放入备好的鸡块，炸到金黄色盛入盘中。
炸好后的鸡块。
锅内留少许油，油热后将葱花、蒜末放入锅内翻炒。
炒出香味后，放入之前准备好的调料汁
加入一勺鸡汤。
将淀粉倒入锅内，准备收汁
把炸好的鸡块也倒入锅里翻炒，将脓汁完全裹住鸡块为佳。
加入几滴香油、撒上一点白芝麻。出锅啦
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