酔美虾枣
2017-11-28
1.面粉到入和面的盆中，少量多次加水和成光滑的面团，盖上盖子醒一会儿。
2.案板上放一些面粉
3.把面团取出来放在案板上再和一下。
4.用擀面杖把面团擀成薄片状
5.在面饼上抹一些香油，撒少量盐均匀抹开，折叠使之再次成为面团。反复几次后再擀成面片
6.电饼铛预热后放入少许油，把面饼放进去盖上电饼铛的盖子。
7.过一分钟左右把饼翻面儿，继续盖盖子烙一会儿。
8.两面儿都没有湿气了说明就烙好了
和面的时候要注意水不能加太多，要让面团稍硬一些，折叠的步骤重复次数越多，饼的层次就越多哦。
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