五花肉洗净,五花肉切小块,鸡蛋煮熟去皮,香菇切丁。油菜开水焯一下,捞出凉水冲凉,准备好油葱酥和调料包
锅中加油烧热,放入冰糖烧至金黄色,放入五花肉炒至上色。放入酱油翻炒均匀,倒 入香菇翻炒二分钟,加一大碗水,放入调料包和油葱酥
放入鸡蛋,大火烧开转小火炖一个小时,一小时后放入鸡精,翻炒均匀关火,盛一碗米饭,倒扣在盘子中
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