1.羊肉洗净后切块,放入花生油、葱姜蒜、洋葱、孜然粉、油盐、味极鲜等调味料调匀
2.烤盘铺上一层锡纸,将羊肉放入摊开,倒入少许油,铺一层洋葱
3.烤箱预热220度,上下火20分钟左右。把中间出的水倒掉
4.然后再放上孜然继续烤即可完成。
孜然羊肉主要就是选取肉质细嫩的羊后腿肉搭配着孜然等等制作而成
来自莉莉厨坊
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来自浅笑厨海
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