羊肉斩块,姜拍碎 ,香料准备好
锅里放水,加料酒,加姜
加羊肉,煮3分钟,去血水
捞起,洗净,备用
热锅,放油,放姜块,所有香料,炒香
加入羊肉,料酒,继续炒香 接着加入生抽,少许糖,耗油,柱侯酱,翻炒,上色
加水,至少漠过羊肉,最好多加点,烧开。倒入砂锅
小火闷两小时,起锅,撒上葱花,上桌了
来自木桶鱼
入冬以后吃羊肉成为一种时尚,如果没有羊肉陪伴的冬天是不完整的
来自糕点小食堂
带皮羊肉做法是非常简单的,喜欢吃羊肉的朋友们,可以好好试一下
来自会做菜的鱼
带皮羊肉做法就是羊肉没有去皮就直接做出来的食物,简单而又美味…
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