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滋味的榨菜炒鸡胗

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滋味的榨菜炒鸡胗
厨味十足 2017-07-30

滋味的榨菜炒鸡胗

动物内脏一般都为人所爱,不只是因为它味道比较特别,口感比较爽脆嫩滑,还是因为动物内脏含有很高的营养物质和某写微量元素,对人的身体健康都有一定的好处。滋味的榨菜炒鸡胗,用榨菜炒,榨菜的酸味能让整道菜肴更加开胃,同时也能让鸡胗不那么单调。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

鸡胗洗干净,焯水,其实就是大火直接水煮熟透。切薄片,备用

步骤二

菜籽油六成热,爆炒鸡胗两分钟,加榨菜翻炒均匀,加红辣椒碎,盐,葱花,翻炒出锅

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