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美味的猪肉丸做法

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美味的猪肉丸做法
浅笑厨海 2017-08-15

美味的猪肉丸做法

这道猪肉丸做法会让我有一种沉浸在一个非常美妙的世界里的感觉,吃饱喝足了我的第一个感觉一般就是睡觉了,哈哈,被美食填满的心和胃都会很容易满足,生活工作上有许多的压力,但碰上美食的时候都会让淡忘许多,减轻不少的不适给我很多能量。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉

步骤二

加一勺姜蓉

步骤三

把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌

步骤四

加一勺盐

步骤五

加一大勺白糖

步骤六

加适量鸡精

步骤七

加了适量的午餐肉调味料,用筷子顺着一个方向搅拌,并把肉馅用筷子撅起一团,在盆里摔打

步骤八

把全部肉馅都摔打后 ,加入一个鸡蛋,继续搅拌

步骤九

加入适量面粉,再搅拌

步骤十

加入玉米淀粉,继续搅拌

步骤十一

把肉馅继续搅拌,使之上劲

步骤十二

锅中加冷水,肉丸从虎口处挤出

步骤十三

用勺子把肉丸放进冷水里,边挤得时候,边小火烧水。

步骤十四

等全部肉丸都挤完后,再把火开大,不要用铲子翻动,待肉丸煮成型之后,再用勺子推动,防止粘锅底,撇去浮沫

步骤十五

待丸子都浮上水面,再煮一分钟,捞出,沥干水

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