.五花肉洗净
带皮切成块状
锅内烧开水水焯出血水
捞出凉水冲洗控干水份
锅内放油烧热
加入白糖熬化至冒泡状
肉块倒入锅内翻炒上色
上色均匀后加入清水
加入盐,生抽,大料,香叶,桂皮开始炖,先大火烧开转小火炖
.大约50分钟左右,汤汁收干准备出锅
盛盘
每一样简单的食材,经过精心的加工制作以及加入不同的调味料制作
来自冰淇淋的小地儿
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