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易做的猪肉大排的做法

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易做的猪肉大排的做法
后厨美味 2017-08-16

易做的猪肉大排的做法

猪肉大排的做法其实有很多种,方法是多变的但是不会离开宗旨,万变不离其中。这个猪肉大排的做法很简单,一点都不困难,只要按照步骤就可以制作出很好吃的猪肉大排,可以煎可以炸,任君选择。而且猪大排炸或者煎之后非常香脆可口,大人小孩都爱吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

猪肉用刀背把肉巧松把肉筋翘断

步骤二

用洋葱 料酒 胡椒粉 酱油盐把肉腌上三小时

步骤三

淀粉,低粉,鸡蛋,加水拌匀,把肉裹上面糊

步骤四

两面沾上面包粉入油锅

步骤五

油热后小火炸得两面金黄即可

好吃

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