吃货冬冬
2017-08-16
打开蔬客配达外送盒，取出食材和调料；
炒水先将酸菜放入锅中炒干水份（不用下油），加少许糖，炒干水份后捞起备用；
炒香锅中放油，倒入料头包炒香;
放入五花肉炒出少许油；
放料包放料包翻炒均匀后，再倒入清水（与锅中食材齐高即可），中火姜五花焖软；
勾芡兑入少许水淀粉勾薄芡
放酸菜略微收汁后放入酸菜，待酸菜入味后放入蒜苗、红椒稍作翻炒即可出锅。
美味客家笋干焖猪肉
来自谈吃说菜
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