紫草香精
2017-08-17
大葱切碎，尽可能要切的更碎
油热后，倒入一勺豆瓣酱，然后放入葱花，翻炒几下
等葱花凉后，放入肉末，一个鸡蛋
搅拌均匀后倒入老抽香油，姜末，盐，五香粉
继续搅拌均匀，向一阁方向搅匀，等到肉馅有劲时就可以
酵母发酵，用30到40度的温水，等到面积发到原来的一倍多，大约用40分钟，扒开有蜂窝状态时，就可以包包子了
面皮擀成手掌这么多，放入肉馅，捏成摺子，并拢
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