酵母发酵,用30到40度的温水,等到面积发到原来的一倍多,大约用40分钟,扒开有蜂窝状态时,就可以包包子了。
面皮擀成手掌这么多,放入肉馅,捏成摺子,并拢。
上锅蒸,开锅十五二十分钟就可以下锅了。
一说到包子就会想到我每天的早餐里,它总是占有一席之地。想起每
来自神厨奶爸
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