1.韭菜洗净沥干切成末,韭菜选用细叶韭菜,细叶韭菜比宽叶韭菜香。
2.五花肉剁成馅儿,葱姜蒜切末。
3.肉馅儿加适量盐,生抽,香油,胡椒粉拌匀,放入葱姜蒜末。
4.放入韭菜末,拌匀。
5.饺子皮一斤半,可以包八十多个饺子。
6.饺子馅放入饺子皮中心。
7.饺子皮对捏,包成饺子,一个人包木有办法拍过程照~sorry啦~
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