天天来饭馆
2017-08-19
1 将牛肉洗净切块，用料酒 腌制，备用。
2 将土豆洗净、去皮，并 切块，备用
3 将油加热，倒入姜，花椒 等调料，炒至香味发出，加 入水，倒入牛肉
4 牛肉变色时，即可加入土 豆，煮25分钟，大火收汁 即可
烧的时间可酌情增减
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