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美味的羊肉萝卜饺子馅的做法

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美味的羊肉萝卜饺子馅的做法
萝卜爱白菜 2017-08-19

美味的羊肉萝卜饺子馅的做法

经常邀几个亲戚朋友一起吃吃饭,聊聊天,我都喜欢拉着他们一起做些吃的,动动手自己做些好吃的感觉还真是特别的好,大家在一起其乐无穷,我们一般一想做饭的时候都会做这道羊肉萝卜饺子馅的做法,我的朋友们他们都很喜欢,所以我特意来推荐给大家也来试一下。
准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

腌制!羊肉馅中加一个鸡蛋、适量胡椒粉、盐、生抽、十三香、糖。搅拌均匀,用一小碗花椒水分次倒入肉馅中,用筷子使劲搅拌,使其上劲绞成肉糜。放冰箱,腌一夜。

步骤二

面粉中加一小勺盐,分次加入温水,揉成三光面团。盖保鲜膜醒2小时。

步骤三

取出羊肉馅,放暖气片上使其变软。

步骤四

加入姜末

步骤五

葱搅拌成末

步骤六

青萝卜叉成丝

步骤七

搅拌成碎粒

步骤八

挤干水分

步骤九

加入羊肉馅,再加入香油、葵瓜子油、盐、味精,搅拌均匀。

步骤十

取一小面团,搓成长棒。

步骤十一

滚刀切成等大的剂子

步骤十二

压扁

步骤十三

擀成中间厚四周薄的面饼

步骤十四

在面饼上放入肉馅

步骤十五

捏成褶子

步骤十六

取一汤锅,放半锅清水,烧开,加一勺盐,放入饺子,盖上锅盖,加两次凉水,开锅盖,加一次水。饺子就煮好了,就可以装盘吃饺子啦!

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