吃货本质
2017-08-20
面粉里打一个鸡蛋、少许盐，加适量温水和成面团
2.羊肉浸泡冲洗干净
3.将花椒用水浸泡2小时以上
将羊肉剁成肉糜
5.放入料盆，加点料酒去腥
将花椒水慢慢倒进去，边倒边搅拌
7.再一点一点加入清水搅拌至上劲
加点牛肉粉增鲜，倒入适量酱油
加入少许胡椒粉提味，加入葱姜末
最后加入盐和调和油搅拌均匀，羊肉馅就调好了
11.胡萝卜去皮洗净
用擦板擦成丝，倒入适量油拌匀以防出汁
将胡萝卜和羊肉馅合在一起搅拌均匀，饺子馅完活
14.饧好的面团擀成圆剂子
包入馅料，把所有的饺子包好
16.下锅煮熟，香喷喷的羊肉胡萝卜水饺端上桌开吃吧，别忘了来点蒜酱哦
自制猪肉红萝卜饺子
来自食之韵味
好吃的羊肉红萝卜饺子馅的做法
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羊肉红萝卜饺子馅的做法
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