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家常五香猪蹄的做法

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家常五香猪蹄的做法

家常五香猪蹄的做法

想吃美味的佳肴吗?那就试试五香猪蹄吧!五香猪蹄是一道十分美味可口,口感独特,风味别具一格的家常菜。色香味俱全,味道一绝,吃上一口便让人回味无穷,而且吃法还百搭,可以炒菜,也可以直接食用,都是十分下饭的哟!除此之外,五香猪蹄的做法也十分简单,只需要按照下面的步骤就可以制作出来啦!
准备时间:60分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

新鲜猪蹄拿回来,再拔一次毛

步骤二

仔细清理干净备沥水备用

步骤三

将猪蹄放入高压锅内,加适量清水

步骤四

加黄酒和生姜片去腥

步骤五

大火煮开

步骤六

捞出用清水激一下

步骤七

再次拔毛清理干净

步骤八

准备好的大料和香料

步骤九

将处理好的猪蹄放入高压锅内,加适量清水,加适量老抽调味

步骤十

加适量生抽调味

步骤十一

加适量盐调味

步骤十二

加适量冰糖

步骤十三

另外煮了几个鸡蛋,拔壳备用

步骤十四

将准备好的香料和鸡蛋一起倒入高压锅内

步骤十五

高压10分钟后转低压8分钟即可

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