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家常做饼的做法

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家常做饼的做法
虎妈食堂 2017-07-31

家常做饼的做法

我的母亲最擅长的就是烙大饼,丝毫不会逊色于外面卖的。而且我发现最近买来的饼,不像小时候吃的,里面还有着两三层,现在的饼,只有薄薄一层,面积也没有小时候买来的大,价格却疯长。不如在家自己做,总结了这道家常做饼的做法,步骤很简单,你一定能学会。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.将面粉加温开水适量揉和揉透

步骤二

2.摊开冷却,醒20分钟

步骤三

3.揪成一定大小均匀的面团

步骤四

4.擀成圆饼

步骤五

5.在圆饼上均匀涂抹上油和盐

步骤六

6.搓成长条

步骤七

7.然后卷起来

步骤八

8.擀成圆饼待用

步骤九

9.在锅里放少许油加热

步骤十

10.将饼放入锅内用小火烤烙

步骤十一

11.两面呈金黄色时即可

步骤十二

12.装盘

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