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家常菜青椒鸡蛋饼

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家常菜青椒鸡蛋饼

家常菜青椒鸡蛋饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜青椒鸡蛋饼做法图解1)

1.青椒洗干净

步骤二
家常菜青椒鸡蛋饼做法图解2)

2.青椒从一侧切开,去掉种子和瓤

步骤三
家常菜青椒鸡蛋饼做法图解3)

3.把青椒切碎

步骤四
家常菜青椒鸡蛋饼做法图解4)

4.鸡蛋打到碗里,把切碎的青椒导入鸡蛋中,搅拌均匀

步骤五
家常菜青椒鸡蛋饼做法图解5)

5.锅加热,导入适量油,油热后,倒入搅拌均匀鸡蛋和青椒,青椒鸡蛋饼的地面快好后,把饼反过来,不要搅拌。

步骤六
家常菜青椒鸡蛋饼做法图解6)

6.青椒鸡蛋饼两面都煎成金黄色好,就可以出锅了

青椒鸡蛋饼要注意火候,火不要太大,中火就可以,不然表皮煎过了,饼里面还没有熟

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