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好吃的孜然鸡丝

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好吃的孜然鸡丝
莉莉厨坊 2017-07-31

好吃的孜然鸡丝

今天待家里面没事,想着做点好吃的来尝试一下。看到电视上说孜然鸡丝很好吃,学了做法后就去买了鸡肉,回家自己就摸索起来。虽然是第一次做孜然鸡丝,但是做出来的孜然鸡丝很成功,味道相当的好,家人也很喜欢吃,满满的成就感,真的是太美味了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

材料:鸡胸肉 鸡蛋 淀粉 油 盐 孜然粉 辣椒粉 洋葱

步骤二

把鸡胸肉洗净切成条

步骤三

洋葱去外皮切丝

步骤四

把鸡胸条放在大盘子里,加蛋清,盐 淀粉

步骤五

拌匀 ,腌制15分钟以上

步骤六

锅里油热加鸡肉条

步骤七

炸成金黄色捞起,沥干油

步骤八

锅里留少许底油,加洋葱丝翻炒

步骤九

加鸡肉条盐

步骤十

辣椒粉孜然粉

步骤十一

翻炒均匀出锅

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