辉牛小姐
2017-08-02
大米洗净浸泡半小时 不要泡太久，鸡肉切丝用少许盐 淀粉 蛋液抓匀再放一点油搅拌均匀备用 胡萝卜 芹菜切小丁 香菇切条
热锅倒油倒入胡萝卜香菇炒至去生
倒入泡好的大米翻炒大米预热吸水 中间要加几次水 一次不要加多 炒至大米没有白心
加少许蚝油 盐调味
准备一锅高汤 没有可以用水 倒入炒好的米
热锅倒油 倒入鸡肉丝翻炒 鸡肉丝变白马上捞起
大火煮开小火慢煮15分钟左右 放入鸡丝 芹菜粒稍煮一两分钟即可
最后起锅可以再加少许盐和香油
香菇鸡丝粥
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家庭版荠菜香菇鸡丝粥
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营养丰富的香菇鸡丝粥的做法
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