肉末与葱花,1小勺盐,1汤匙生抽,0.25小勺鸡精放在一起
搅打上劲后成肉馅
藕两节去掉两端,削去外皮,洗净
将藕切成中间不断的藕夹
在藕夹中夹上肉馅
全部藕夹都做好码在盘子里
用1大勺面粉,0.5勺盐,1汤匙生抽加适量水和成稀稀的面糊
将藕夹裹上面糊
入热油锅炸成两面金黄即可
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